Архивы по меткам: лука

(Allium fistalosum L.) Лук-батун — многолетнее пряно-ароматическое травянистое растение, относящееся к семейству луковых. Родиной его считают Китай и юг Восточной Сибири. В культурном виде произрастает во всем мире: в Европе, Азии, Америке. В больших количествах его выращивают в Японии, Китае. В России в основном культивируется в Сибири, на Дальнем Востоке, …

Лук — травянистое пряно-ароматическое растение, объединяющее целый род. Ботаники отличают около 400 видов луковичных растений, среди которых 228 видов являются овощными культурами, среди них есть как дикие, так и культурные. Лук, без сомнения, пряное растение, известное человеку с древних времен. Родину его установить сложно. Большинство исследователей склонны считать ею Юго-Западную …

Лук афлатунский (Allium aflatunense) относится к группе луков-анзуров, или горных луков, в которую помимо него входят лук стебельчатый, лук Суворова, лук гигантский, лук высочайший, лук высокий. Этот лук – эфемероид, цветет в конце мая – начале июня всего около двух недель, но эта краткосрочность компенсируется его особой декоративностью в этот …

Луковые овощи в связи со специфическим запахом и острым вкусом используют в кулинарии преимущественно как приправы. Широко применяют их для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинок при выпечке изделий из теста, соусов, паст. Зеленые листья многих луков (лук репчатый, чеснок, лук-порей) отличаются высокими пищевыми достоинствами, поэтому их часто берут …

Крупные покупки горожанам помогут доставить домой В субботу, 22 октября, во всех районах Барнаула пройдут социальные продовольственные ярмарки, начало в 10.00. Горожане смогут приобрести овощи для заготовки в зиму: картофель — 7 руб., морковь — 8 руб., свекла – 8, руб., капуста – 5 руб., лук – 12 руб. Предприятия …

4100 тонн продукции реализовано на сельхозярмарках, которые прошли в республике 15-16 октября. Как сообщили в Госкомитете по торговле и защите прав потребителей, сельчане продали 145 тонн говядины, 84 тонны свинины, 21 тонну баранины, 5 тонн конины, 28 тонн мяса птицы. Горожане активно делали овощные запасы на зиму. За два воскресных …

Описание: первые блюда Ингредиенты: На 4 порции: К сведению для оптовиков, заинтересованных купить лук оптом прямо из-за границы: можем продать лук объемами от контейнера. Цена на лук предоставляется по запросу на электронный ящик 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного …

Лук-слезун, наверное, является самым вкусным среди декоративных сортов лука. Вкусным является также длиннозаострённый лук или дикий чеснок. У лука Молли, который ещё называют золотистым луком, жёлтые цветки и широкие, длинные, остроконечные листья. Он достигает 15-30 см в высоту. Цветение длится с середины июня по июль. К сведению для оптовых покупателей, …

За прошедшую неделю в Казани продолжили снижаться цены на овощи и фрукты. В выходные дни на рынках города работали сельскохозяйственные ярмарки. Доступные ярмарочные цены на продукцию, предлагаемую горожанам, оказывали понижающее влияние на средний уровень цен по основным продуктам питания. Так, картофель подешевел на 4,3%, репчатый лук – на 3,5%, морковь …

Лечебное действие луков проверено на многовековом опыте человечества. Их воздействие обусловлено биологически активными веществами — алкалоидами, гликозидами, витаминами, микроэлементами, гормонами, фитонцидами, эфирными маслами, обладающими высокой фармакологической активностью. К большинству перечисленных веществ человек адаптирован, так как они постоянно присутствуют в растительной пище. Вследствие чего побочных реакций, даже при длительном применении луков …