Архивы по меткам: лука

Декоративный лук дома

Декоративный лук (Allium) – семейство луковых(Alliaceae). Род насчитывает более 400 видов. Декоративный лук – это самый близкий родственник обычному съедобному луку. Родиной его считают Юго-Западную Азию. Уже несколько столетий декоративный лук выращивается в Европе. Произрастает почти повсеместно. Декоративные луки отличаются разнообразием и способны украсить любой сад яркими шарами своих соцветий. …

Читать далее »

Луковый суп

Понадобится: килограмм лука (красного, белого), 3 зубчика чеснока, 2 литра воды, 3 — 4 ломтика хлеба, 50 граммов сыра, пучок зелени, соль, перец, растительное масло Приготовление: лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, за две минуты, до того как выключить огонь, добавить измельченный чеснок и немного …

Читать далее »

Декоративный лук

Когда в XVII столетии в странах Европы стали пополняться коллекции ботанических садов, целые экспедиции устремились на Восток за луковицами. Оригинальные, эффектно цветущие луки, поразив однажды цветоводов, быстро вводились в культуру. Декоративные виды лука выращиваются в садах и парках Европы уже 300 лет. Эти красивоцветущие растения незаменимы в микроландшафтах, сочетающих элементы …

Читать далее »

Декоративные луки в деталях

Шнитт-лук (Allium schoenoprasum), или как его еще называют скорода, резанец, или лук сибирский. Отличается быстрым ростом сочных шиловидных листьев и сильным ветвлением, цветет в июне колокольчатыми цветками на прямых цветоносах, окраска цветков от бледно-розовой до темно-малиновой. Размножается семенами или делением куртин весной или во второй половине августа. Шнитт-лук чрезвычайно декоративен, …

Читать далее »

Декоративные луки (аллиумы)

Декоративные луки (аллиумы) отличаются большим разнообразием и способны украсить любой сад яркими шарами своих соцветий. Неприхотливые луковичные растения начинают распускаться в конце весны и надолго «застывают» на пике красоты. И лаже после окончания цветения, во время созревания семян, засыхающие головки декоративных луков выглядят весьма привлекательно. Декоративные луки — близкие родственники …

Читать далее »

Декоративные луки

Декоративные луки неприхотливы и почти не требуют внимания садовода. Они предпочитают солнечное расположение или полутень, охотно растут на обычных, в меру плодородных и легких почвах. Главное требование лука – хорошая водопроницаемость грунта (при застое воды луковицы растений загнивают). Луки засухоустойчивы и холодостойки (от климатических зон 3-5 у разных видов). Высокие …

Читать далее »

Черемша или медвежий лук

Лук зебданский (высотой 40-60 см) тоже хорошо растёт в тени деревьев. Его соцветия состоят из больших, белых, звёздчатой формы цветков. Не оставит никого равнодушным также лук Шуберта, привлекающий к себе внимание своими необычными, красивыми соцветиями, напоминающими небольшой салют. Цветёт этот лук в мае – середине июня и, что важно, очень …

Читать далее »

Кулинарное использование

Лук, засоленный в уксусе, едят как закуску. Его часто подают как добавку к рыбе и жареной картошке повсеместно в Англии всюду и Австралии, часто подают с сыром в Англии; в Восточной Европе он упоминается просто как «засоленный лук». Обыкновенный лук обычно доступен в трех цветах: желтый, красный, и белый. Желтый …

Читать далее »