Вниманию импортёров лука из Китая: если вы заинтересованы купить лук оптом от производителя нужно сделать запрос. Цены на лук оптом предоставляются на контейнерные объемы.
Главная / Статьи о луке / Заметки о луке

Заметки о луке

Знаете ли вы, что аллицин, сера содержащаяся в луке и чесноке из-за которой у нас слезятся глаза когда мы его режем, помогает избавиться от жиров в крови и предотвращает сердечные заболевания?

Попробуйте запечь курицу с 40 зубчиками чеснока: именно с 40 ! Не пугайтесь — запеченные дольки чеснока приобретут сливочный, сладкий вкус. Вам нужно положить целую курицу в форму для духовки и посыпать вокруг неочищенными дольками чеснока. Затем запекайте как обычно и подавайте чеснок вместе с курицей.

Чтобы резать лук без слез ручьем, положите его в морозилку на 10 мин перед тем, как чистить.

Когда готовите бульон, добавляйте в него луковую шелуху, чтобы придать бульону красивый золотистый цвет.

Сгоревший лук или чеснок становится горьким, поэтому если он все-таки подгорел, выбрасывайте его и начинайте все заново.

Ссылка для оптовых покупателей, стремящихся купить лук оптом прямо от завода: подтверждаем возможности поставить лук большими объемами. Цена на лук отправляется по требованию на email

Не храните порезанный лук в холодильнике, иначе все в нем пропахнет луком.

Чтобы уменьшить едкий вкус лука-шалот или чеснока, окуните его в кипяток на несколько секунд (не очищая).

Чтобы придать блюду нежный чесночный вкус, потрите порезанную пополам дольку чеснока о салатницу или форму для духовки, в которой будете готовить.

Как резать лук: острым ножом порежьте луковицу пополам, не касаясь корня. Срезать верхушку, очистить от кожуры и положить на доску. Сделать вертикальные надрезы в сторону корня, не надрезая его. Затем нарезать горизонтально, чтобы получились маленькие кусочки.


Смотрите также:

Оставить ответ

Вы можете оставить комментарий или запрос.

avatar
wpDiscuz