Статьи о луке

Лук — травянистое пряно-ароматическое растение, объединяющее целый род. Ботаники отличают около 400 видов луковичных растений, среди которых 228 видов являются овощными культурами, среди них есть как дикие, так и культурные. Лук, без сомнения, пряное растение, известное человеку с древних времен. Родину его установить сложно. Большинство исследователей склонны считать ею Юго-Западную …

Лук афлатунский (Allium aflatunense) относится к группе луков-анзуров, или горных луков, в которую помимо него входят лук стебельчатый, лук Суворова, лук гигантский, лук высочайший, лук высокий. Этот лук – эфемероид, цветет в конце мая – начале июня всего около двух недель, но эта краткосрочность компенсируется его особой декоративностью в этот …

Луковые овощи в связи со специфическим запахом и острым вкусом используют в кулинарии преимущественно как приправы. Широко применяют их для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинок при выпечке изделий из теста, соусов, паст. Зеленые листья многих луков (лук репчатый, чеснок, лук-порей) отличаются высокими пищевыми достоинствами, поэтому их часто берут …

Описание: первые блюда Ингредиенты: На 4 порции: К сведению для оптовиков, заинтересованных купить лук оптом прямо из-за границы: можем продать лук объемами от контейнера. Цена на лук предоставляется по запросу на электронный ящик 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного …

Лук-слезун, наверное, является самым вкусным среди декоративных сортов лука. Вкусным является также длиннозаострённый лук или дикий чеснок. У лука Молли, который ещё называют золотистым луком, жёлтые цветки и широкие, длинные, остроконечные листья. Он достигает 15-30 см в высоту. Цветение длится с середины июня по июль. К сведению для оптовых покупателей, …

Лечебное действие луков проверено на многовековом опыте человечества. Их воздействие обусловлено биологически активными веществами — алкалоидами, гликозидами, витаминами, микроэлементами, гормонами, фитонцидами, эфирными маслами, обладающими высокой фармакологической активностью. К большинству перечисленных веществ человек адаптирован, так как они постоянно присутствуют в растительной пище. Вследствие чего побочных реакций, даже при длительном применении луков …

Описание: холодные закуски Раздел: еврейская кухня Примечание для оптовиков, имеющих заинтересованность купить лук оптом непосредственно от производителя: можем продать лук любыми партиями. Цена на лук высылается по требованию на электронную почту Ингредиенты: На 4 порции: 10-15 гр сушеных белых грибов 120 мл воды 3 ст л растительного или оливкового масла …

В первый год из семян выращивают мелкие луковицы (севок), которые хранятся при температуре -1-3 °С и относительной влажности 65-75%. Весной следующего года севок высаживают на гряды не очень рано, в начале или середине мая, чтобы не вызвать стрелкования. Перед посадкой севок прогревают при температуре 35-40 °С в течение 3-5 дней …

Декоративный лук на клумбе Если вы думаете, что место лука исключительно на овощной грядке, то вы немного ошибаетесь. Существует очень много декоративных растений относящихся к этому роду, способных украсить своим присутствием любую клумбу. Например, из приевшейся обычной цветочной клумбы можно сделать целый алярий (от латинского названия Allium – лук), который …

Во всей своей красе цветы лука выступают только в посадках большими группами. Очень красивые клумбы получаются при комбинировании декоративного лука с растениями, у которых пышные, красивые листья; такими, например, как хоста, полынь, герань, лилейник или декоративные злаки. Целесообразность такого комбинирования связана ещё с тем, что после цветения листья у декоративного …