Архивы по меткам: виды

Зеленый лук и лук-порей, оптимально хранить в холодильнике. Салатный лук и сладкий лук, с другой стороны, можно хранить при комнатной температуре, оптимально в один слой, в сетчатых мешках, в сухом, прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте. В этих условиях салатный лук имеет срок хранения от 3 до 4 недель, и сладкий …

Лук, засоленный в уксусе, едят как закуску. Его часто подают как добавку к рыбе и жареной картошке повсеместно в Англии всюду и Австралии, часто подают с сыром в Англии; в Восточной Европе он упоминается просто как «засоленный лук». Обыкновенный лук обычно доступен в трех цветах: желтый, красный, и белый. Желтый …

Лук (Allium сера), также известный как лук репчатый, лук обыкновенный и лук садовый является наиболее широко культивируемым видом рода Allium. Род Allium также содержит ряд других видов, относящихся к луковым и культивируемых в качестве продуктов питания, такие как, например, японский пучковый (А. fistulosum), египетский лук (А. proliferum), и канадский лук …