Архивы по меткам: лук

Готовим греческую мусаку

Основные продукты греческой кухни — это оливки, сыр (преимущественно «Фета»), вино, морепродукты, разнообразные овощи и мясо. Предлагаем вам сделать традиционное греческое блюдо «Мусака». Чтобы его приготовить, не нужно тратиться на заморские продукты. Основные составляющие – мясо и овощи – схожи с русской кулинарией. Конечно, можно добавить в соус приправ таких …

Читать далее »

Семейство луковые

Большинство разнообразия внутри семейства луковых (А. сера) происходит внутри этой группы, наиболее экономически важной является группа Allium. Растения в рамках этой группы образуют крупные луковицы, их выращивают из простых или пророщенных. Большинство сортов выращивается для производства сухой продукции, салатного лука, маринованного лука. Диапазон разнообразия среди этих сортов включает в себя …

Читать далее »

Дайан Коннор — любительница лука

Жительница Британии открыла агентство по усыновлению лука. Теперь одинокие мужчины и женщины смогут брать под опеку как одного Чиполлино, так и целые грядки. И быть уверенными, что их подопечных не съедят. Вот видите, Борис Абрамович, не у всех в Лондоне горе луковое. У некоторых — луковое счастье!

Читать далее »

Лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун

Лук-батун, зимующий в открытом грунте, культивируется для получения зелени, которую срезают после схода снега и до конца лета для салатов и гарниров. Европейская разновидность является самой острой, азиатская (японский батун) обладает более нежным вкусом. Параграф для крупных потребителей, имеющих заинтересованность купить лук оптом прямо от производителя: имеем возможность отправить лук …

Читать далее »

Что входит в состав

Лук содержит в себе следующие полезные вещества: калий, витамин С, фолиевую кислоту и витамин В6. Лук содержит практически те же количество витаминов и минеральных веществ даже после кулинарной обработки. Полезные свойства лука: мочегонное средство, антибиотик, противоцинготное, стимулирующее и отхаркивающее средство. Он используется для лечения гриппа, кишечных паразитов, почечных камней, диареи …

Читать далее »

22 октября в Барнауле пройдут социальные продовольственные ярмарки

Крупные покупки горожанам помогут доставить домой В субботу, 22 октября, во всех районах Барнаула пройдут социальные продовольственные ярмарки, начало в 10.00. Горожане смогут приобрести овощи для заготовки в зиму: картофель — 7 руб., морковь — 8 руб., свекла – 8, руб., капуста – 5 руб., лук – 12 руб. Предприятия …

Читать далее »

На воскресных ярмарках в Башкирии реализовано 4 тысячи тонн продуктов

4100 тонн продукции реализовано на сельхозярмарках, которые прошли в республике 15-16 октября. Как сообщили в Госкомитете по торговле и защите прав потребителей, сельчане продали 145 тонн говядины, 84 тонны свинины, 21 тонну баранины, 5 тонн конины, 28 тонн мяса птицы. Горожане активно делали овощные запасы на зиму. За два воскресных …

Читать далее »

В Казани продолжили снижаться цены на овощи и фрукты

За прошедшую неделю в Казани продолжили снижаться цены на овощи и фрукты. В выходные дни на рынках города работали сельскохозяйственные ярмарки. Доступные ярмарочные цены на продукцию, предлагаемую горожанам, оказывали понижающее влияние на средний уровень цен по основным продуктам питания. Так, картофель подешевел на 4,3%, репчатый лук – на 3,5%, морковь …

Читать далее »

Производство лука в мире

Ниже приведена десятка самых крупных мировых производителей лука. Страна Урожай, метрические тонны (МТ) Китай 20,817,295 Индия 8,178,300 Австралия 4,003,491 США 3,349,170 Пакистан 2,015,200 Турция 2,007,120 Иран 1,849,275 Египет 1,728,417 Россия 1,712,500 Бразилия 1,299,815 Всего в мире 72,348,213 Луковый закон о фьючерсах, принятый в 1958 в США, запрещает торговлю фьючерсными контрактами …

Читать далее »

Ключевые поставщики лука

Лук — это старейшее культурное растение, родина которого неизвестна. Разведением его занимались народы стран Средиземноморья, Индии, Персии, Восточной Азии. Он был известен египтянам и шумерам, являлся чуть ли не основной пищей строителей египетских пирамид, живших за 3 тыс. лет до н. э. Ему воздавали божественные почести. В Европу лук был …

Читать далее »