Архивы по меткам: цены

ЛУК-БАТУН

(Allium fistalosum L.) Лук-батун — многолетнее пряно-ароматическое травянистое растение, относящееся к семейству луковых. Родиной его считают Китай и юг Восточной Сибири. В культурном виде произрастает во всем мире: в Европе, Азии, Америке. В больших количествах его выращивают в Японии, Китае. В России в основном культивируется в Сибири, на Дальнем Востоке, …

Читать далее »

ЛУК (Allium L.)

Лук — травянистое пряно-ароматическое растение, объединяющее целый род. Ботаники отличают около 400 видов луковичных растений, среди которых 228 видов являются овощными культурами, среди них есть как дикие, так и культурные. Лук, без сомнения, пряное растение, известное человеку с древних времен. Родину его установить сложно. Большинство исследователей склонны считать ею Юго-Западную …

Читать далее »

Лук афлатунский (Allium aflatunense)

Лук афлатунский (Allium aflatunense) относится к группе луков-анзуров, или горных луков, в которую помимо него входят лук стебельчатый, лук Суворова, лук гигантский, лук высочайший, лук высокий. Этот лук – эфемероид, цветет в конце мая – начале июня всего около двух недель, но эта краткосрочность компенсируется его особой декоративностью в этот …

Читать далее »

Что входит в состав

Лук содержит в себе следующие полезные вещества: калий, витамин С, фолиевую кислоту и витамин В6. Лук содержит практически те же количество витаминов и минеральных веществ даже после кулинарной обработки. Полезные свойства лука: мочегонное средство, антибиотик, противоцинготное, стимулирующее и отхаркивающее средство. Он используется для лечения гриппа, кишечных паразитов, почечных камней, диареи …

Читать далее »

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛУКОВ

Луковые овощи в связи со специфическим запахом и острым вкусом используют в кулинарии преимущественно как приправы. Широко применяют их для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинок при выпечке изделий из теста, соусов, паст. Зеленые листья многих луков (лук репчатый, чеснок, лук-порей) отличаются высокими пищевыми достоинствами, поэтому их часто берут …

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛУКОМ

Описание: первые блюда Ингредиенты: На 4 порции: К сведению для оптовиков, заинтересованных купить лук оптом прямо из-за границы: можем продать лук объемами от контейнера. Цена на лук предоставляется по запросу на электронный ящик 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного …

Читать далее »

Каратавский лук

Лук-слезун, наверное, является самым вкусным среди декоративных сортов лука. Вкусным является также длиннозаострённый лук или дикий чеснок. У лука Молли, который ещё называют золотистым луком, жёлтые цветки и широкие, длинные, остроконечные листья. Он достигает 15-30 см в высоту. Цветение длится с середины июня по июль. К сведению для оптовых покупателей, …

Читать далее »

В Казани продолжили снижаться цены на овощи и фрукты

За прошедшую неделю в Казани продолжили снижаться цены на овощи и фрукты. В выходные дни на рынках города работали сельскохозяйственные ярмарки. Доступные ярмарочные цены на продукцию, предлагаемую горожанам, оказывали понижающее влияние на средний уровень цен по основным продуктам питания. Так, картофель подешевел на 4,3%, репчатый лук – на 3,5%, морковь …

Читать далее »

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛУКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ И КОСМЕТИКЕ

Лечебное действие луков проверено на многовековом опыте человечества. Их воздействие обусловлено биологически активными веществами — алкалоидами, гликозидами, витаминами, микроэлементами, гормонами, фитонцидами, эфирными маслами, обладающими высокой фармакологической активностью. К большинству перечисленных веществ человек адаптирован, так как они постоянно присутствуют в растительной пище. Вследствие чего побочных реакций, даже при длительном применении луков …

Читать далее »

Производство лука в мире

Ниже приведена десятка самых крупных мировых производителей лука. Страна Урожай, метрические тонны (МТ) Китай 20,817,295 Индия 8,178,300 Австралия 4,003,491 США 3,349,170 Пакистан 2,015,200 Турция 2,007,120 Иран 1,849,275 Египет 1,728,417 Россия 1,712,500 Бразилия 1,299,815 Всего в мире 72,348,213 Луковый закон о фьючерсах, принятый в 1958 в США, запрещает торговлю фьючерсными контрактами …

Читать далее »