Лук широко применяется для профилактики и лечения ряда заболеваний, начиная от простуды до сердечной болезни, диабета, остеопороза и других болезней. Он содержат химические соединения, как полагают, противовоспалительного свойства, антихолестеролы; а также обладающие противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами вещества, например, кверцетин. Предварительные исследования показали, что регулярное потребление лука снижает риск развития рака …
Читать далее »Свойства лука
Что входит в состав
Лук содержит в себе следующие полезные вещества: калий, витамин С, фолиевую кислоту и витамин В6. Лук содержит практически те же количество витаминов и минеральных веществ даже после кулинарной обработки. Полезные свойства лука: мочегонное средство, антибиотик, противоцинготное, стимулирующее и отхаркивающее средство. Он используется для лечения гриппа, кишечных паразитов, почечных камней, диареи …
Читать далее »