Производство лука

Лук можно выращивать из семян или, что чаще встречается сегодня, из набора пророщенных семян предыдущего года. Такие луковые наборы производится путем посева семян очень густо один год, в результате чего одни растения слабо произрастают, они дают очень небольшие луковицы. Эти луковицы очень просто сохранить, и вырастить из них зрелые луковицы …

При покупке лука лучше выбирать те луковицы, которые являются тяжелыми для своего размера, с сухой, как бы бумажной шкуркой без признаков кровянистых выделений или влажности. Избегайте брать лук с мягкими пятнами. Хранить его лучше в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха, срок хранении — до двух месяцев (в зависимости …

Зеленый лук и лук-порей, оптимально хранить в холодильнике. Салатный лук и сладкий лук, с другой стороны, можно хранить при комнатной температуре, оптимально в один слой, в сетчатых мешках, в сухом, прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте. В этих условиях салатный лук имеет срок хранения от 3 до 4 недель, и сладкий …