admin

Декоративные луки в деталях

Шнитт-лук (Allium schoenoprasum), или как его еще называют скорода, резанец, или лук сибирский. Отличается быстрым ростом сочных шиловидных листьев и сильным ветвлением, цветет в июне колокольчатыми цветками на прямых цветоносах, окраска цветков от бледно-розовой до темно-малиновой. Размножается семенами или делением куртин весной или во второй половине августа. Шнитт-лук чрезвычайно декоративен, …

Читать далее »

Хранение лука

Зеленый лук и лук-порей, оптимально хранить в холодильнике. Салатный лук и сладкий лук, с другой стороны, можно хранить при комнатной температуре, оптимально в один слой, в сетчатых мешках, в сухом, прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте. В этих условиях салатный лук имеет срок хранения от 3 до 4 недель, и сладкий …

Читать далее »

Декоративные луки (аллиумы)

Декоративные луки (аллиумы) отличаются большим разнообразием и способны украсить любой сад яркими шарами своих соцветий. Неприхотливые луковичные растения начинают распускаться в конце весны и надолго «застывают» на пике красоты. И лаже после окончания цветения, во время созревания семян, засыхающие головки декоративных луков выглядят весьма привлекательно. Декоративные луки — близкие родственники …

Читать далее »

Декоративные луки

Декоративные луки неприхотливы и почти не требуют внимания садовода. Они предпочитают солнечное расположение или полутень, охотно растут на обычных, в меру плодородных и легких почвах. Главное требование лука – хорошая водопроницаемость грунта (при застое воды луковицы растений загнивают). Луки засухоустойчивы и холодостойки (от климатических зон 3-5 у разных видов). Высокие …

Читать далее »

Черемша или медвежий лук

Лук зебданский (высотой 40-60 см) тоже хорошо растёт в тени деревьев. Его соцветия состоят из больших, белых, звёздчатой формы цветков. Не оставит никого равнодушным также лук Шуберта, привлекающий к себе внимание своими необычными, красивыми соцветиями, напоминающими небольшой салют. Цветёт этот лук в мае – середине июня и, что важно, очень …

Читать далее »

Кулинарное использование

Лук, засоленный в уксусе, едят как закуску. Его часто подают как добавку к рыбе и жареной картошке повсеместно в Англии всюду и Австралии, часто подают с сыром в Англии; в Восточной Европе он упоминается просто как «засоленный лук». Обыкновенный лук обычно доступен в трех цветах: желтый, красный, и белый. Желтый …

Читать далее »

Лук обыкновенный

Лук (Allium сера), также известный как лук репчатый, лук обыкновенный и лук садовый является наиболее широко культивируемым видом рода Allium. Род Allium также содержит ряд других видов, относящихся к луковым и культивируемых в качестве продуктов питания, такие как, например, японский пучковый (А. fistulosum), египетский лук (А. proliferum), и канадский лук …

Читать далее »